去日本要学那些日语怎么说？
题主好，题主是打算自学还是报个学习班呢？ 如果是想自学，建议先买本教材，《标准日本语》不错，买新编标准日本语也行，网上有下载的，记得搜“新版标日”哦~这本教材比较正统，语法也很详细，适合自学者使用。至于教材里那盘磁带，个人觉得可以用手机软件录音来代替，百度语音工具，就能找到很多免费APP，可以用它们录下课文部分，这样跟着朗读记忆，效果也不错。
如果觉得光看书太枯燥，也可以找些动漫看，日语原版动漫都行，不过最好选择词句难度适中的，不然看一遍下来，单词没记住多少，剧情也没搞明白，就挺失败的…… 当然，如果报了学习班，就完全交给老师好了~
以上～祝楼主好运啦～