加拿大人主食是土豆吗？
不是，加拿大的主食和中美一样，也是谷物类 比如燕麦、大米、麦片等等，这些食品在超市里都能买到（虽然加拿大超市卖的中餐半成品什么的很多，但是主粮还是自己买） 但是，加拿大地广人稀，交通不便，所以粮食从产地到消费者手里，比中国更费工夫。加拿大人就会想出一种方法来保持食物的新鲜度和营养——也就是用冰箱保鲜。于是他们的食物就越来越精致了…… 拿土豆来说吧，我们中国大多是把马铃薯（土豆的别名）放到市场上卖，一般都是整个的，有的时候会用塑料薄膜包上，但绝对不会像加拿大那样，把一大袋子的土豆全部泡进冷水里！
因为如果是在野外，你带一袋泡了水的土豆，那在荒野里可就有得吃了~ 所以，加拿大人的餐桌上也出现了许多“新鲜”的食物，比如在超市里卖的活虾，老板会帮你剥皮，让你直接把它放进水里煮熟了吃；还有现场炸的鱼；生鱼片…… 甚至，有些餐馆里面，会有刺身（生鱼片）这一道菜，不过加国卫生检疫做得不错，可以放心食用。