1.数学 包括几何学，拓扑学，代数，微积分，数值分析等 2.物理学 电动力学，量子力学，统计物理，等离子体等
3.化学 有机化学，物理化学，结构化学等 4.生物学 细胞生物学，发育生物学，遗传学，微生物学等 5.工程学 计算机工程，控制系统，电子通讯，机械制造，生产系统，土木工程等。
6.经济学 宏观经济，国际贸易，商业分析等 7.法学 政治，经济，社会法的法学硕士（Master of Laws）。该学位培养具有比较广泛的知识面，能够对具体法律问题作出理论分析和决策的律师人才。
8.医学 基础医学，临床医学，口腔医学，药学等 此外还有神学，心理学，人文科学等等。
邴梓童优质答主在德国留学，大学专业选择的余地很大，目前德国大学开设的本科专业达120种，硕士专业近1260种（不同专业名称可能会因为部分州的命名惯例和语言习惯不同而有差异）。专业课程大体包含以下几个方面：
首先是工程与计算机类专业，这是申请人数比例一直居高不下的德国留学专业，申请人数大约占留学生申请总人数的50%左右，其下又分为：建筑学、电气工程、工业工程、机械工程、信息工程等，随着计算机行业的火热发展，IT类人才的缺失已经成为了一个世界性的问题，工程与计算机类相关人才缺口较大，所以在德国攻读工程与计算机类专业的留学生在毕业之后大多能够实现就地就业。
其次是社会科学类专业，其下又分为：欧洲与国际研究、心理学、艺术历史、古典学研究、经济科学、法律科学、政治科学、社会学、教育学、哲学、媒体科学、体育科学、神学等等，这一类大多是文科专业，一般在德国攻读社会科学类专业的留学生就业方向大多为国家政府机关。
医学类专业和教育学类专业，教育类专业可申请的专业方向相对较多，例如文理中学教师、技校教师、音乐教师以及特殊教师等等。而医学专业也是很多留学生的首选专业，但是由于德国政府为了保护自己的国民就业率，从2003年开始开始对非欧盟学生限制学习医学专业，申请难度比其他专业大很多，所以只有极少一部分留学生会去申请医学专业。
农学、法律、设计、商业、护理等专业，申请人数相对人数较少，因此申请难度比较低，申请时也具有很大的优势，申请者被录取的机率非常大。
