魁北克移民有三大类，技术工人（含普通工人和加拿大政府指定的技术工人）、高中文凭(职业训练毕业后)和魁北克经验类。这里我们主要谈的是第一大类。技术工人是魁北克省主要引进的移民种类，而且也占差不多全部魁省移民的75%。
本科 专业课（核心课） 食品安全与质量监控 食品营养学 食品微生物检验技术 食品添加剂学 食品加工与保鲜技术 食品毒理学 果蔬贮运与加工学 功能蛋白质组学 生物化学与分子生物学 发酵工程仪器分析 基础化学 细胞生物学 人体组织解剖生理学 DN
2017 年有 389 人获得 A*AA 以上成绩，其中 246 人拿到 A*AAA. 2018 年这个数据是 512（比 2017年增加了 123），其中 306 人拿到 A*AAA. 220 人收到 UCL 的 offer； 2019 年这个数据是 755人，
从校园面积来看，多大主校区的密西沙加分校的最大，2000多公顷；其次是蒙特利尔大学的300多公顷（两个校区加起来）；接下来是西安大略大学的400多公顷。 还有一些学校虽然不大，但是很精致。比如阿尔伯塔大学的埃德蒙顿校区只有50公顷左右，但是建筑挺漂亮的。