德适能申请厨师学校吗?
DEGUSTO是德国最大也是最权威的品酒与烹饪协会,通过该协会的认证成为厨师,证书在全球范围都受到认可。同时这个协会也是由全球100所顶级厨师学校联合组建而成的。 想进入这个体系学习并且最终拿到证书,需要经历以下四个阶段 首先你要先完成128学时的理论课程学习,在课程中会涉及葡萄酒、啤酒、烈酒和调味剂等相关知识,还会涉及到西餐、西餐菜单设计、牛排熟成处理等实际操作内容,完成课程后才会进入第二阶段。
第二阶段的考试比较艰难,只有30%左右的学员可以顺利的通过这一关,考试通过后的第三阶段才是对你是否能最终取得证书的关键点。 在这个阶段你需要完成两个任务,第一个是将之前所学运用到实际烹调过程中,另外就是制作一道拿手菜并且用摄像机录制下来。 只有这两个任务都完成了并且经过考官审核,你才可以拿到最后证书的。
整个学习过程都是英文授课,所以英语的沟通能力也是很重要的一部分。 DEGUSTO的培训费用根据学校和培训课程的设置会有所不同,一般在6000-9000欧元左右,具体你可咨询一下你想申请的学校的官网哦!