新西兰六月份吃什么?

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吃啥啊,吃烤海星、吃大虾、吃生蚝、吃扇贝、吃三文鱼、吃绿鳗鱼、吃青口贝…… 作为在澳洲留学,并在那里生活了三年的我来说,刚到新西兰,确实有点不适应。因为这里的生活节奏太慢了,人们都很平和的,也不像澳大利亚有那么多有趣好玩的夜生活场所。但是让我觉得很新奇的是这里的美食! 新西兰虽然是个岛国,但是海洋资源相当丰富,所以海鲜是绝对美味。

先说鱼肉吧,新西兰的鱼主要是海钓和捕捞来的,新鲜程度自然不用多说。在新西兰任何一家咖啡馆或者餐厅,只要你点三文鱼,都是新鲜的,而且吃法多种多样。比如刺身、火灸、烟熏、盐烧等等。至于价格嘛,当然会比国内贵一些,但也不会夸张到让人吃不消的程度。

再来介绍一下虾吧。其实在新西兰吃虾,最正宗的地方应该是虾场(shrimp farm)。这些虾场一般建在远离陆地的地方,通过管道把刚捕捞上来的虾送往加工车间,再运输到各地出售。这样能保证新鲜度和品质。在这里买虾,一般是按重量来计算价钱。

最后说一下贝壳类。贝壳类的食物在新西兰非常受欢迎。除了去海边直接采挖,还可以去市场上买。市场上的海产品都是刚刚捕捞上来的,十分新鲜。常见的海鲜品种有皮皮虾、章鱼、蛤蜊、扇贝等。对于爱吃海鲜的朋友来说,来到这真是幸福死了。

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