大学有食品专业吗？
本科有六个，分别是粮食工程、植物油料及油脂工程、发酵工程、农产品贮运与加工安全、水产品加工与质量安全（特色本科专业）、休闲食品与营养健康（新兴交叉学科）；硕士点四个，分别是食品科学与工程、食品加工与安全、粮食工程、植物油料及油脂工程，博士学位授予单位一个，为食品科学与工程学院。 其中，食品科学与工程是一级学科，设有食品化学、微生物、营养卫生与保健三个系（所），拥有国家粮食储备局南京粮科研究所（南京粮食研究所）和江苏省粮食科学研究院两个科研院所。现有食品科学、粮食工程、植物油脂与脂肪工程、乳品工程和食品质量与安全等五个二级学科博士点，具有一级学科硕士学位授予权，并拥有同等学力人员申请硕士学位授予权。
目前，本学科点已培养毕业各类人才600余人，目前在读研究生230余人。已形成从本科生到专业博士生的完整人才培养体系。 本学科点重视基础理论研究和高技术研究，近年来，先后承担并完成国家级、省部级以及行业和企业委托科研开发项目150余项，获得了多项国家级、部级和省部级科研成果奖，在国内外核心期刊上发表论文700多篇，主编或参编学术论著40余部。
本专业培养具备食品生物学、食品化学、食品营养学和食品工程等方面的基本理论和基本技能，能在食品领域从事科技研发、产品设计和生产管理的高级科学技术人才。学生主要学习食品保藏、加工、利用等方面的理论知识，接受现代检测技术和工艺设计等训练，掌握食品安全风险分析评价能力、食品营养评价能力和食品工程设计创新能力。
毕业生可以从事食品原料、辅料、食品添加剂、食品包装材料、食品加工机械、食品检测仪器等相关领域的产品研制、工程设计、技术开发、工艺设计、经营管理、产品质量控制、检验认证、安全评价等工作，也可以继续攻读食品科学及相关学科的硕士、博士学位。