食品专业好吗？
本人，某西北农业高校食品科学与工程本科，硕士 来答一下这个坑。 这个专业确实是个大坑 ！！！ 首先，这个专业学的很广而不精，什么食品加工、食品检测、食品安全等等，都是学一点但都不精通的样子。本专业涉及知识广，需要记忆和理解的内容多，同时实验也多，要真正学好真的不容易（当然，你要是说找个好工作也不容易的话那我也无言以对）。
其次，说这个专业没出路我绝对相信，因为这个专业对口的研究生岗位真的很少，像我们这西北地区基本就是进个质检所或一些科研单位，再或者自己搞养殖种植，开个店铺卖农产品之类。不过如果你选择继续深造，读一个博士，然后进高校，那工作还是很好找的，各种补贴也挺高。但是进入高校做教职也是一个相当熬资历的事情，毕竟现在高校普遍都是青椒（青椒是指刚进校的教师，因为看上去青葱可爱而得名^_^）。
说到找工作，本人毕业那年刚好遇到某大型超市招聘，全国很多校区都设了点，一天时间，报名面试体检签合同全部搞定，简直神速。而且这份工作待遇也不错，做卖场促销员，五险一金齐全，工资3500左右加上奖金什么的，一年到手差不多有4万（普通员工，管理层另算）。不过这种工作节奏快，压力也大，经常熬夜，对女生来说不是很建议。
从事食品方面的工作，除了去企业做研发或技术类的，剩下就是检测和销售类。销售虽然门槛低，但是适合能吃苦的人，收入也不算差；检测相对稳定，但是需要长期出差，有时候也要看客户和领导脸色行事。 再有就是考公务员或者事业编，进入国家系统，这种工作相对稳定，工资也够生活，就是比较清贫。
总之，这是一个大坑，跳不跳由你决定！ 以上