澳大利亚蔬菜缺吗？
作为在澳工作，生活过10年的我，可以很明确的告诉您，澳洲不缺蔬菜！ 先说菜价，以国内菜价的参考标准，澳洲的蔬菜水果价格绝对是亲民型的： 一篮普通的生菜、水果黄瓜、玉米等大概在25-30澳币左右（约人民币125元）。而像西瓜这样的普通水果一个也就3-4刀（约人民币15元）。
再说产量，因为地理环境的原因，澳洲是缺少土地的，所以耕地十分珍贵。因此即使这样，政府还是会严格把控土地资源，保护生态环境。由于耕地有限，所以有机农业在澳洲发展迅速（不施农药化肥，采用人工或者物理方式杀虫驱虫）。由于土壤优质，气候条件好，光照充足（除了南部，大部分地区夏季白天最长可达14个小时），所以水果蔬菜长得非常好，个头儿大，颜色也鲜艳。
最后说供应渠道，就像国内超市卖进口水果一样，澳洲的大多数蔬菜水果都是从海外进口的。以柑橘为例，澳洲本地产的葡萄柚和柠檬比较多，但鲜柑鲜橘却是从东南亚和南美进口的。至于绿叶菜，那基本上可以说是来自东南亚和非洲。当然进口国也不止一两个，因为澳洲是没有自己的水稻种植的，所以大米也是进口自东亚国家。
总之，对于中国人来说，饮食习惯比较难适应的是西餐和海鲜（毕竟中国人是以谷物为主食的）。其他的肉类，蔬菜，水果并没有多少供应上的问题。