加拿大厨师移民容易吗?

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作为在加拿大有十几年餐厅管理经验的资深厨师,我可以很明确的告诉题主,厨师职业在加拿大的技术移民里属于门槛较低的职业之一,对语言的要求也不是很高(部分省提的雇主不需要语言成绩)。 很多人不了解厨师工作,认为这个职业就是下厨做饭,其实这是一个很大的误区。 所谓厨师,是指从事制作菜肴的人员。而菜肴的制作过程包含很多工序,并不是简单的烧饭做菜。这些工序,包括选料、切配、烹调等,都需要具备一定的专业知识和操作技能才得以完成。 而具备上述知识及能力的人,在加拿大称为Chef或者Cook。

根据统计,加拿大目前大约有30万人左右从事厨师行业,其中约7成是外劳,主要来自中国、印度、菲律宾、越南等地;剩下3成则是加拿大本土居民,以欧洲后裔为主。 虽然加拿大的食物成本远比美国高,但加拿大人依旧保持了美国人的饮食习惯——爱吃快餐,且十分喜爱炸鸡、汉堡等“垃圾食品”。这也使得加拿大厨师行业保持着较为稳定的发展态势。加之加拿大地广人稀,人口密集度低,因此对厨师的需求量也很大。

据加拿大移民部门公布的数据显示,2016年就有超过8万名申请人通过技术移民的方式来到加拿大,获得永久居民身份。而这一数字,比前一年的4.5万足足增长了79%! 值得一提的是,虽然厨师职业在加拿大技术移民中相对较易,但对申请人的要求也并不宽松。除却传统的年龄、学历、语言等要求之外,申请人还需要拥有相关的职业技能证书,并有相关工作经验证明。

例如,申请人在申请魁北克省的技术移民,就需要提供由CEC(Canada Education Credit)颁发的厨师职业资格证书。而这个证书需要申请人先读完由加拿大大专院校开设的烹饪课程,才能考取。 由于加拿大是联邦制国家,因此各省的移民政策有一定程度的差异性。以安省为例,该省的技工类移民项目对申请人的语言要求就远低于其他省份,仅雅思G类4分即可。

栗灵琪栗灵琪优质答主

没有基础,建议先学个基础班吧 虽然你没有任何的烹饪知识,但是你只要去有教学资质的机构去报名学一个基础的西餐课程就可以,大概学习40天左右可以学会基本操作。这样你就可以在加拿大申请移民了。但是注意,这是需要你有一定英语水平的哦~(当然,如果你不想学英语就放弃这个想法好了) 这个阶段学完,你可以拿到一个加拿大的职业证书了!这样就可以开始找工作啦!然后准备办理工签。 你也可以考虑先去学一个西点或者甜品课程。因为做西点工作相对而言会轻松一些,而且工资也高;而主厨一般负责比较高端的菜系的制作,压力很大且比较累……

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