澳洲酒店管理学什么？
澳大利亚最大的特色是什么，当然是地广人稀，再加上温暖舒适的气候，这就造就了澳大利亚人慵懒的生活态度。澳大利亚人对生活的要求就是：过得去就行。这也折射在澳洲的方方面面，从建筑，绿化到饮食、教育。所以在这种情况下，生活态度比较积极的、有所追求的中国学生可能就比较难了。因为在澳洲，除了学习，他们无所事事。
不过生活再怎么无聊、困倦，总是还要有点事情做。对于思想积极的年轻人来说，在无所事事之间，他们的内心总是在呼唤着自己，总还有一个梦在引领着他们前行。所以他们选择了酒店管理。在酒店，他们可以接触不同的人，经历不同的事，感受不一样的生活，领略世界的万千姿态。而对于酒店管理专业来说，它所需要的也并不仅仅是酒店管理人才，它更需要拥有丰富的国际化专业的管理团队。这就为澳洲的初学者提供了许多机会。
但是话说回来，即便有再多机会，对于初学者来说也是需要一些东西的，那就是专业知识。接下来就给大家介绍一下澳大利亚酒店管理的课程内容。
内容：课程的一开始，先是对管理专业的基础知识的铺垫。涉及到的是一些比较基础的管理类课程，对之前所学习的专业知识进行延伸阐述。当然，其中还是会涉及到一些计算机、会计等相关课程的知识。在基础专业知识掌握牢固之后，相关专业技能也要进行学习。比方说什么时候该做什么事，怎样安排工作时间、工作进度等等。
到了这里，基础知识和专业技能都有了，是不是就可以去上班了？天真！接下来是要学习如何处理人际关系。毕竟一个再好的管理者也没办法自己把事情做了，还得学会安排、指挥其他人去完成工作。这个也是管理专业的学生比较头疼的事情，没办法，谁让这是一个实践性很强的专业呢！
到这里，专业技能、人际关系处理也学完了。想必一个合格的管理人员形象也在同学们的心目中定型了。接下来就是实操环节。同学们会被派到各个酒店，去真实的体验管理职务。可能之前所学的知识，所需要的技能就全都在这一环节展现了。同学们可能也会发现自己还有所欠缺的知识技能。之后，再针对性的进行复习加强。如此一来，就可以成为一个出色的管理人才了。