去日本酒店管理好吗？
我们酒店管理学院和日本最大的酒店管理学院交换生项目已经进行了3期，学生去的酒店都不错，包括东京四季、东京文华东方、成田机场瑞吉、冲绳半岛酒店以及京都的星野集团酒店等，具体你可以看看我之前写的这篇文章 去日本酒店管理学院学酒店管理，究竟值不值？- 曾益民的文章 - 知乎 这几年我也一直关注着日本酒店行业的发展，总体而言，虽然受到疫情冲击，但日本的酒店业在迅速恢复中。以东京为例，今年1月4日刚刚开业的东京四季酒店更是花了10多亿日元对内部进行装修升级。
根据我多年了解的情况，大部分日本酒店还是非常重视国际化的，特别是对于欧美人的礼貌和礼遇方面做得非常好；而日本酒店人也非常敬业，我曾经参加过星野集团在全国员工大会，看到他们在台上发言的时候，由于太过认真而造成的口焦唇干。但另一方面，我们也发现，日本由于人口结构的原因，不少酒店存在严重的人力资源问题，有些甚至找不到足够的外国工作人员来提供英语服务了（除了五星级别的酒店）。所以，如果选择去日本学习酒店管理并希望留在日本工作，还是有一些机会的。
最后需要提醒你的是，去日本学习酒店管理要克服日语的难题，最好有一定的日语基础再去申请。