周思成为什么不教雅思？
因为雅思是英语标准化考试，而托福则是美国人设计的测试体系。在美式教育体系里，如果学生要申请美国（加拿大）的名校，一般都会选择考托福；而如果学生准备申请英联邦国家的院校，一般都会选择考雅思。当然，并非绝对如此——也有不少人因为对北美文化更倾向而选择考托福、或者是因为对英国文化更青睐而选择考雅思。
但不论如何，托福和雅思的区分还是相对比较明显的，主要是从听力和口语这两方面的考察内容上能看出来： 托福听力对话部分的内容大多涉及校园话题，例如注册选课、学术讲座、小组作业等，讲座部分则更多地涉及理工科（物理、化学、生物）的内容；雅思听力对话部分的内容涉及日常生活的话题较多，例如租房、购物、行程安排等等，而讲座部分的内容则倾向于社科人文类（历史、艺术、法律）多些。
所以综合来看，雅思主要测查的是学生的语言应用能力，而非应试技巧；而托福则更偏向于测试考生在特定考试场景下的应试能力。这也就导致了为什么雅思成绩能较直接地反映考生的英语水平，而托福成绩只能较为间接反映考生的英语学习效果。 因此对于国外那些不需要提供SAT/ACT成绩就能录取的学生，绝大多数都是优先审核申请者的雅思或托福成绩；而对于需要提供这些标化考试成绩的学生，由于学校更倾向于录取那些能达到要求上限的考生，因此在录取这类学生的时候也主要还是以雅思或托福的成绩作为首要参考。