中国留学生在韩国开餐厅需要什么？
我其实不太能告诉你具体的步骤，因为每个地区，甚至每家料理店对于外国人开户的要求都是不完全一样的。 韩国的料理店大致分为两种，一种是以烤肉为主，使用木炭烤制的韩式烧烤；另一种则是饭馆，主要以蒸炒为主的韩食，例如泡菜汤、大酱汤等。
就经验来说，我想应该先找好店铺的位置，这是很重要的一个环节，因为你之后的装修、原料采购以及员工管理都会受到它影响。一个好的位置意味着客流，意味着收益。当然，位置的好坏没有绝对的标准，而且跟你的经营成本也有关系——如果预算有限，那么你可以退而求其次，选择位置相对差一点的地方，同时提高其他方面的附加值，譬如说加强服务，稳定客流；或者延长营业时间，增加客源的几率等等……这些都是在资金不足的情况下的备选方案。
如果你拥有充足的资金，那么最好的方式就是抢在别人的前面，找一个尚未开发或者正在衰落但是有一定消费群体的地段，先行入驻，然后凭借地段的优势，培育顾客的消费习惯（引流）。一旦成为当地唯一或者为数不多的选择之一的时候，生意自然就会好起来。当然这种策略需要你有足够的资本，以及敏锐的市场嗅觉。
店铺选好之后，就要着手开始办理开店所需要的手续了。这里要注意，由于外国人的银行账户在国内是无法直接使用的，所以你需要有一个韩国人或日本人的名义作为法人替你出面开设以该法人为受益人的外汇账户，用来接收从国内汇出的款项。
具体的方法我之前已经有所阐述，你可以参阅我以前的文章，这里不多说了！ 韩国的料理店对于厨师并不是很看重，因为调料和食材都可以从国外进口，你并不用掌握太复杂的烹调技巧。所以即使你不懂厨艺，也没有关系，只要有信心，就可以成功。