生物化学专业是什么?
生物化学(Biochemisty)是研究生命现象、生命活动过程及其物质基础的一门学科,涉及生物学和化学两个学科的知识体系。 简单地说,生物化学就是研究生命本质的化学规律。它主要研究细胞内的各种化学反应,这些反应如何发生,怎样进行调控,在生命活动中有什么作用等等。 除了研究细胞的生化反应,生物化学也研究一些细胞器或分子水平的生物代谢途径。比如线粒体,我们知道它是细胞重要的“发电机”,为细胞提供新陈代谢所需要的能量,然而线粒体的功能并不仅仅限于氧化磷酸化产生能量,它还参与一些代谢物的合成与分解,这个层面的研究也属于生物化学的研究范畴。
由于遗传信息的存在形式是核酸,而基因的表达与代谢调节都离不开蛋白质,因此对于蛋白分子的结构与功能也属该学科的探讨范围。随着科学技术的快速进步,一些新的技术被广泛应用于生物化学领域的科学研究及临床检验之中,如代谢组学、蛋白组学等技术。
总之,虽然生物化学研究的层次有分子、细胞和整体等不同级别,但所研究的内容都是生命过程中重要又复杂的基本机理。因而需要研究人员具有扎实的有机化学、无机化学和分析化学的基础,同时还需要掌握生物学的相关知识。