德国留学学什么专业好？
先简单说下本人情况，18年本科毕业，机械相关专业（车辆工程），当年同时拿到了德亚理工和柏林工大机械专业的offer，因为个人对汽车不太感兴趣，且当时德语不太好，就选择去了柏林工大，学习车辆工程专业。 后来19年夏季入学德语班，20年冬季拿到德语C1证书；
20年夏季申请硕士，同时申请了曼海姆大学和亚琛工大，均拿到了offer，最后选择了去曼海姆大学，学习经济方面的知识。 目前已经毕业，在德就业。 对德国的高校和学位体系稍有了解的同学应该知道，国内本科是四年制的话，德国高校一般接受本科直申硕士。但是有一个前提条件，就是本科专业要和申请硕士的专业属于同一学科领域(Fachgruppe)。如果不属于同一个学科领域，但属于同一所大学科( Universitätsbereich )的话，也需要本科至少完成两个学期的课程学习才能申请硕士。因此从本科直接申请硕士是有一定限制的。
另外有一点需要说明的是，大部分德国高校是不承认我国本科学历的，只有极少数大学认可中国的本科毕业证和学士学位证。所以如果是打算在德国读硕士并且回国认证的话，最好的方式是在德读完本科再申请硕士。 但是这种只适用于那些本科阶段就已经打好德国语言基础的人。像题主这样德语零基础或是德语基础很薄弱的话，建议先读语言，然后再申请硕士。或者可以先申请德国的语言学校或大学的德语课程，一边学习小语种一边等待合适的申请机会。
至于申请硕士的时候选哪个专业好，要根据你的实际需求来决定了。如果想以后留在德国工作，可以选一些德国紧缺的人才专业，比如计算机，数学，经济学等等。如果考虑回国发展，可以考虑我国缺人才但又适合德国教育的理工科专业，比如机械，电子，能源等。
当然，你也可以挑一些自己喜欢又符合德国签证政策的专业。总之，选择没有绝对的对与错，关键是看你自己以后的规划以及当前的条件和能力。